Richard Fouqué Cidres

Présentation

Pommiers hautes tiges, non traités.
Pommes ramassées à la main (assemblage de différentes variétés locales)
Cidre obtenu par cuvage du marc et pressurage lent,d'où sa richesse en tanin
Elevé et vieilli en fûts de chêne.
Fermentation et bulles naturelles ...
Sans ajout d'enzyme, de levure, de sulfite et de CO2.
Simplement décanté et soutiré, prise de mousse naturelle.
Les arômes s'expriment entre 12 et 15°C.
Les vergers en sont de 1 à 10 km, entourés d'une biodiversité et d'un bon éco-système dont une mare plantée.

Retrouvez nous sur les marchés suivants:

Sur les marchés :

. Veules-les-Roses (mercredi matin) : Rue de la Plage.
. Fécamp (samedi matin, de 9h à 12h30) : Place Bigot.
. Luneray (dimanche matin, de 9h à 12h30) : rue devant l'église.