Sainte-Marie-Laumont, Calvados
Olivier LEFEBVRE
Produits et services
- Bio
- Local & de saison
Mode de commercialisation
- Vente à la ferme
Ouverture
- Lundi : 9h-12h / 14h-18h
- Mardi : 9h-12h / 14h-18h
- Mercredi : 9h-12h / 14h-18h
- Jeudi : 9h-12h
- Vendredi : 9h-12h
- Samedi : 9h-12h30
- Dimanche : fermé
Adresse
6 impasse des Granges Sainte Marie Laumont14350 Sainte-Marie-Laumont
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Producteur de fromage de chèvre bio
Présentation
LE CABRICHOU c'est une gamme de fromages de chèvre, Bio depuis 1989, qui respecte les traditions anciennes.
Le moulage est effectué à la louche, et il réalisent eux-mêmes chacune des étapes de leur métier « du champ à l’assiette » : les cultures, alimentation et fourrages des bêtes, la traite des chèvres, et la fabrication des fromages.
Le troupeau de 240 chèvres Saanen bénéficie d'un espace préservé et calme qui leur donne un lait de très grande qualité.
Boutique à la ferme, vente des fromages de chèvre produits sur place, et revente de fromages de vache et de brebis de qualité BIO, AOP, IGP.
Localisation
Galerie d'images
