Les Champeaux

Présentation

Inspirés par la permaculture et l’agroécologie, nous utilisons le meilleur des connaissances d’aujourd’hui et des pratiques traditionnelles pour développer une production diversifiée en respectant l’environnement.

Aux Champeaux, nous avons à coeur de vous proposer des légumes frais, délicieux, variés, de bonne qualité nutritive, au fil des saisons.

Salades, carottes, tomates, haricots, aubergines... sur moins de 4 000m2, nous produisons de nombreuses variétés selon un système de culture alternatif permettant d’obtenir plus de rendement sur des petites surfaces et tout cela, sans labourer notre sol ni utiliser de tracteur pour nos cultures !

Nos légumes, nous les semons, les plantons, les désherbons, les récoltons et les cueillons à la main.
Leur qualité gustative est le premier critère de choix par opposition aux légumes du circuit conventionnel qui sont sélectionnés pour leur capacité à résister à de longs et multiples trajets.
Chez nous, pas de serre chauffée ou de transports lointains, pas d’ engrais et de pesticides chimiques !

Nous élevons une cinquantaine de poules qui peuvent en permanence évoluer à l’extérieur et qui produisent de beaux œufs bios.

Nous allons planter progressivement plusieurs centaines d’arbres pour profiter des nombreux intérêts écologiques qu’ils procurent tels que développer la biodiversité animale et végétale, rendre plus beau le paysage, nous protéger du vent, stocker du carbone dans le sol, enrichir le sol en matière organique ...
Leur poulailler mobile est déplacé régulièrement afin de leur faire profiter d’une herbe toujours fraîche (et en plus elles fertilisent nos champs ! ).
Un élevage familial et à taille humaine.
Notre poulailler est alimenté par des panneaux solaires.
Ainsi nous produisons nous-mêmes l’électricité nécessaire pour la clôture qui protège nos poules des prédateurs ou pour le système d’ouverture des portes qui leur donne accès au pré dés qu’il fait jour.

Tout ce que produit la ferme est vendu dans un rayon maximal de 15 kilomètres !
Pour nous, ça veut dire avoir une relation directe avec les gens qui mangent nos produits et contribuer à bâtir une économie locale et solidaire.