Bézu-Saint-Éloi, Eure
Le Chant des Meules
Produits et services
- Bio
- Local & de saison
- Lundi : Fermé
- Mardi : Fermé
- Mercredi : Fermé
- Jeudi : Fermé
- Vendredi : 16:00-19:00
- Samedi : 10:00-12:30
- Dimanche : Fermé
Adresse
Rue de la Briqueterie27660 Bézu-Saint-Éloi
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Paysans boulanger et fromager
Présentation
Camille DUTRY et David NADAUD vous accueillent sur leur petite ferme créée en Normandie, à Bézu Saint Eloi.
Notre ferme est labellisée Agriculture Biologique.
Nos produits de la ferme:
Farines de céréales, moulues sur meule de pierre, Pain au levain naturel, Fromage de chèvre au lait cru, Lentilles vertes.
Nous transformons nos propres céréales (blé, seigle, petit épeautre) en farines puis en pain.
Notre moulin est un moulin à meule de pierre de type Astriée.
La cuisson du pain est réalisée dans un four à énergie bois sur sole en pierre.
Notre troupeau de 45 chèvres laitières est nourrie avec les fourrages et céréales de la ferme.
Le pâturage fait partie intégrante de l'alimentation des chèvres.
Tout le lait est transformé en fromage au lait cru dans notre fromagerie.
Nous produisons également des lentilles vertes.
Localisation
Galerie d'images
