
Ménil-Erreux, Orne
Label chèvre
Mode de commercialisation
- Vente à la ferme
- Lundi : Fermé
- Mardi : Fermé
- Mercredi : 16:00-18:00
- Jeudi : Fermé
- Vendredi : 16:00-18:00
- Samedi : 16:00-18:00
- Dimanche : Fermé
Adresse
Route des Neufs Essarts61250 Ménil-Erreux
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Producteur de fromage de chèvre
Présentation
Nos chèvres de race anglo-nubienne sont nourries de pâturage, de fourrages de l'exploitation, elles sont également complémentées avec des céréales de chez nous.
Nous maitrisons ainsi leur alimentation, l'origine de celle-ci et leur lait est donc sans OGM.
Nos biquettes aux oreilles tombantes sont certes très belles et très mignonnes, mais elles savent nous produire un excellent lait !
Ce lait est donc transformé à la ferme en fromage au lait cru, vendu en vente directe ou à quelques petits commerçants.
Notre chèvrerie et notre magasin fermier sont ouverts 3 fois par semaine.
Les visiteurs peuvent donc découvrir les chèvres, les boucs, les chevreaux et surtout le fromage ainsi que son lieu de fabrication.
Nous voulons produire un fromage de qualité avec des chèvres épanouies.