La Viande d'Alex

Présentation

La Viande d’Alex : d’où vient-elle ?
L’ensemble du troupeau de vaches limousines naît, grandit et évolue sur le lieu de production à la Viollière à Coulimer.
Les vaches sont nourries essentiellement à l’herbe avec un complément de céréales et de tourteau de lin en fin de carrière…. Elles passent 7 mois de l’année dehors dans les prés, du mois de mai à novembre.
La race limousine étant de type allaitant, les veaux restent quasiment une année avec leur mère pour boire leur lait et commencent à pâturer à leur rythme.

Vente de colis de viandes de bœuf et de veaux direct du producteur Alexandre et Nathalie SAUQUES à Coulimer (-61-) dans le Perche et dans l'Orne
5kg,10 kg, 15 kg, steak-hachés
Retrait à la ferme et visite de la ferme, commande en ligne sur Facebook possible