La Mare Mitonne

Présentation

A Isigny sur Mer en Normandie, entre Utah Beach et Omaha Beach, notre micro-ferme en agriculture biologique est gérée en permaculture.
Laure-Emmanuelle produit des légumes bio qu'elle transforme par lactofermentation.
Les légumes lacto-fermentés, pour agrémenter salades, apéro, raclettes, toasts, lunchbox, tartines, barbecue, wok.
Notre magasin est ouvert le vendredi, venez acheter des recettes à base de betterave, butternut, potimarron, céleri boule, céleri branche, haricot, gingembre, piment, ail, tomate... et savourez choucroute, kimchi, chutney, condiments, confitures.