La Maison Ferré

Présentation

L'exploitation est en Agriculture Biologique et compte 38 hectares de vergers haute-tige et basse-tige. Plus de 35 variétés de pommes à cidre y sont cultivées, Grégoire Ferré recherche les variétés anciennes du Perche et de Normandie, et la diversité.
Grégoire Ferré, amoureux et respectueux des traditions, élabore tous ces cidres et spiritueux dans les règles de l'art, grâce à une presse hydraulique de 1950 et un alambic en cuivre à distillation en continu de 1975. Ici, tout a une histoire, une âme.

La cidrerie offre une gamme de produits répartis entre les cidres, les jus et les spiritueux, tous issus de l'Agriculture Biologique.

En 2020, le label AOC a été obtenu pour les Cidres du Perche. Il s'agit d'une reconnaissance nationale, et bientôt internationale avec l'AOP d'un savoir-faire local ! Gage de qualité, cette AOC Cidre du Perche s'ajoute à celles déjà obtenues historiquement pour le Pommeau et le Calvados.

La boutique est ouverte :

- juillet et août : tous les après-midi du lundi au samedi.
- mars, avril, mai, juin et septembre : les mercredis, vendredis et samedis après-midi.
- le reste de l'année : le samedi après-midi ou sur RDV à tout autre moment en appellant le 06 64 50 96 88.