La Ferme ô vaux

Présentation

Nous sommes agriculteurs sur la commune de Boitron à 6km de Sées (61), nous élevons des bovins pour la viande et nous cultivons des céréales.

Depuis février 2023, nous avons mis en route notre " Meunerie à la ferme" pour valoriser nos céréales.

Notre volonté est de produire une farine de qualité issue d' une mouture à la meule de pierre "de type Astrié" permettant ainsi de répondre à une demande grandissante du " manger mieux et local",

Nous proposons 3 Types de Farine de blé:

Farine Blanche: Pizza et viennoiseries (T45)
Farine Bise : crêpes, gâteaux, pains , sauces... (T80)
Farine Complète: riche en fibres (T110)

Mais aussi :

Farine de Sarrasin
Lentille rose en légume sec
Farine de lentille