La Ferme des 3 Portes

Présentation

La ferme des trois portes est située en plein centre de Luneray et date du 18ème siècle. La famille ALEXANDRE élève des bovins de race Blonde d'Aquitaine et des porcs sur paille sur leur ferme de cultures et d'herbe. Aucun OGM n'entre dans la ration alimentaire des animaux.

Blandine et Jean-Eudes élèvent avec passion leurs troupeaux de vaches blondes d'Aquitaine et de porcs sur paille.

Vous pourrez bénéficier d'une vente directe à la ferme de:

-Viande de boeuf et de veau blonde d'Aquitaine : côte de boeuf, rôti, steak, viande hachée, pièces à griller, viande à mijoter, abats etc

-Viande d'agneau : épaule, gigot, côte, noisettes d'agneau au beurre d'escargot

-Viande de porcs : rôti (Neufchâtel, façon Orloff, provençale, moutarde à l'ancienne, chorizo, andouille-Camembert), escalope, paupiettes, viandes à mijoter, abats etc

-Charcuterie : chipolatas (nature, emmental, tomate-basilic, mexicaine...), saucisses de boeuf (Neufchâtel, oriental, bleu AOP), poitrine de porc à griller, pâtés (campagne, 3 portes, échalotes, pommes, poivre, foie, au lin, pâté de tête...), tripes cuisinées, jambon cuit, attignoles, pieds de porcs cuits, jambonneaux, andouille, rosette, coppa, pancetta, saucisson sec de boeuf et de porc,andouillettes, boudin blanc, boudin noir etc

-Plats cuisinés : hachis parmentier, lasagnes et sur demande : couscous, poule au blanc etc

-Volailles : poulets et pintades (Ferme Hébert à Ambrumesnil), magret de canard (Patrice Wattine à Criquetot sur Longueville)

-Lapins (Gaec de la ferme du Pays)
- autres produits :
-Miel Claeyssens
-Glaces de la Ferme Follet à St Vaast Dieppedalle
-Oeufs
-Conserves de canards gras de la Ferme du Colombier


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