
Tessy-Bocage, Manche
La Ferme de l'Ours
Produits et services
- Bio
- Local & de saison
Adresse
14 Le Mesnil Ours50420 Tessy-Bocage
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Production d'Huiles Essentielles, Eaux Florales, Gelées et Sirops Bio
Présentation
Culture de plantes aromatiques et production d'huiles essentielles, eaux florales, gelée, pesto et sirops de plantes en agriculture biologique
A la Ferme de l’Ours, nous cultivons des plantes aromatiques et médicinales, en respectant le cahier des charges de l’Agriculture Biologique (AB), dans le but de les transformer en huiles essentielles et hydrolats aromatiques.
J’essaie d’appliquer les techniques de l’agro-écologie en combinant rotations culturales et différents types de plantes cultivées.
Les parcelles sont entrecoupées de haies bocagères (plantation de plus de 500 mètres de haie en 2019) pour donner une dimension agro-forestière au projet.
Nous produisons principalement des huiles essentielles certifiées et de grande qualité, comme l’indiquent les chromatographies que nous réalisons.
La plupart des producteurs d’huiles essentielles français sont de grandes exploitations situées dans le Sud de la France.
Nous avons fait le pari de la vallée de la Vire avec ses côteaux – nous sommes principalement sur les versants sud – et son climat océanique, qui nous permet une grande diversité de cultures et un système d’irrigation naturel.
Nous travaillons donc avec la nature sans l’épuiser, en cultivant une grande variété de plantes aromatiques et médicinales.
Nous distillons aujourd’hui 14 plantes pour en extraire leurs huiles essentielles et eaux florales.
Nous cultivons actuellement sur 10 hectares de terrain et allons bientôt produire nos propres huiles végétales afin de les utiliser dans notre nouvelle gamme de cosmétiques.
Nous sommes très attachés aux valeurs paysannes et souhaitons cultiver la majorité de nos ingrédients.
Vous trouverez nos produits dans nos boutiques partenaires et sur notre site en ligne