Ferme du Mesnil

Producteurs
Viandes

En circuit court

Produits et services

Local & de saison

Mode de commercialisation

Vente à la ferme

Adresse

Sainte-Marguerite-en-Ouche
27410 Mesnil-en-Ouche

Contact

montiercamille@orange.fr 02 32 44 43 11 06 26 77 13 43

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Producteur d'oies

Présentation

Installée à Sainte Marguerite en Ouche depuis 2009, Camille élève des oies.
Les oies arrivent sur l’exploitation à l’âge d’un jour puis sont élevées dans les prairies de la ferme avant d’être gavées.
La transformation et la cuisine se font sur la ferme dans un laboratoire dédié.

La gamme de produits comprend : foie gras d'oie mi-cuit, rillettes pure oie, rillettes au foie gras, confits, magrets frais (sur commande) et pâtés au foie gras.

Le magasin est ouvert de Novembre jusqu'à fin Décembre de 10h à 18h. Le reste de l'année, il est nécessaire de prendre rendez-vous

Label Bienvenue à la ferme. Sur RDV.