
Saint-Jean-des-Bois, Orne
Ferme de la Talboisière
Produits et services
- Local & de saison
Ouverture
- Lundi : Fermé
- Mardi : Fermé
- Mercredi : Fermé
- Jeudi : 16:00-19:00
- Vendredi : Fermé
- Samedi : Fermé
- Dimanche : Fermé
Adresse
La Talboisière61800 Saint-Jean-des-Bois
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Producteur de fromage bleu
Présentation
Nous sommes producteurs de fromage fermier dans l'Orne près de Tinchebray, nous sommes éleveurs de vaches laitières, jusqu'en 2019 nous livrions la totalité de notre lait en laiterie, mais depuis 1 ans nous transformons une partie de notre lait en fromage : le Bleu de St Jean.
Un fromage unique en Normandie, paraît-il le seul fromage de vache Normand à pâte persillée!