Clécy, Calvados
Cave de la Loterie
Produits et services
- Bio
- Lundi : 09:00-12:30 / 13:30-19:00
- Mardi : 09:00-12:30 / 13:30-19:00
- Mercredi : 09:00-12:30 / 13:30-19:00
- Jeudi : 09:00-12:30 / 13:30-19:00
- Vendredi : 09:00-12:30 / 13:30-19:00
- Samedi : 09:00-12:30 / 13:30-19:00
- Dimanche : Fermé
Adresse
4 Hameau de la Loterie14570 Clécy
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Cidrerie Bio
Présentation
Ouverte toute l'année, La Cave de la Loterie, domaine cidricole en Agriculture Biologique, vous accueille au cœur de la Suisse Normande.
Venez découvrir le fruit de ses 25 hectares de vergers de Pommes et Poires, hautes et basses tiges.
30 variétés de pommes et 6 variétés de poires les composent.
Des visites sont disponibles :
La visite débutera au pied d'un des vergers de poiriers ou de pommiers afin d'expliquer son évolution tout au long de l'année, de la plantation à la récolte.
Dans le bâtiment de production, nous découvrirons le processus de fabrication des cidres, poiré, jus de pommes... (du rinçage des fruits jusqu'à la mise en bouteille en passant par le pressurage des pommes et poires et la fermentation).
S'en suivra l'entrée dans le chai avec le vieillissement du Calvados, le mutage du Pommeau de Normandie et le r'Êve de poire ; la présentation des différents produits locaux pour enfin, terminer par la dégustation des produits de la Cave dans la boutique.
Localisation
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