
Domfront en Poiraie, Orne
Calvados Comte Louis de Lauriston
Produits et services
- Local & de saison
Ouverture
- Lundi : 09:00-12:00 / 14:00-18:00
- Mardi : 09:00-12:00 / 14:00-18:00
- Mercredi : 09:00-12:00 / 14:00-18:00
- Jeudi : 09:00-12:00 / 14:00-18:00
- Vendredi : 09:00-12:00 / 14:00-18:00
- Samedi : 09:30-12:00
- Dimanche : Fermé
Adresse
Rue du Mont St Michel61700 Domfront en Poiraie
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Distillerie de Calvados
Présentation
A Domfront en Normandie, les chais du verger normand produisent en collaboration avec la famille Drouin une des plus belles signatures du Calvados Domfrontais, mais également des Cidres, Poirés et Pommeau de Normandie.
Pommes et poires mêlées sont distillées pour produire la plus rare collection de millésimes de Calvados Domfrontais.
Le Calvados Domfrontais tire son originalité du pourcentage élevé de poires à poiré utilisées conjointement avec les pommes à cidre : le sol (schiste et granit) et le procédé de distillation (une seule distillation) concourent également à sa typicité. Le Domfrontais se distingue des autres appellations de Calvados par son caractère floral et fruité ainsi que par sa minéralité.