Brasserie du Hommey

Présentation

La brasserie est située au cœur de la Normandie, entre bocage et Bessin sur la commune de LIVRY.

Une Blonde maltée, une rousse fruitée, une brune corsée et une blanche rafraichissante.

Ces bières sont non filtrées, non pasteurisées et sont refermentées en bouteilles avec un dépôt caractéristique appelé "la lie".

Ce sont des bières de fermentation haute. C'est à dire que la levure travaille à des températures oscillant entre 18 et 25°C.

Elles sont disponibles en format 75cl ou 33cl.

Chacune de ces 4 bières est liée à une femme ayant marqué l'histoire de la Normandie.