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Montchamp, Calvados
Les chèvres de la Saffrie
Ouverture
- Lundi : Fermé
- Mardi : Fermé
- Mercredi : 15:30-17:30
- Jeudi : Fermé
- Vendredi : 16:00-17:30
- Samedi : 10:00-12:00 / 16:00-17:30
- Dimanche : Fermé
Adresse
La saffrie14350 Montchamp
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Éleveurs et producteurs de fromage de chèvre
Présentation
Cet élevage situé au cœur du Bocage Virois sur la commune de Montchamp (Calvados), est composé d'une quarantaine de chèvres de race alpine.
En 1990, l’entreprise se diversifie en s’orientant vers l’accueil touristique.
Son appartenance au réseau "bienvenue à la ferme" depuis 1994 et sa structure d’accueil "ferme de découverte" agréée par l’éducation nationale font d’elle une structure reconnue par les écoles et le grand public.
En 2015, reprise de l'exploitation par Anicée et Tony LEBLANC.
La commercialisation des fromages fermiers se fait dans un rayon de 50 km, d’où son implantation très locale ...