Sainte-Marie-Laumont, Calvados
Le Cabrichou
Produits et services
- Bio
- Local & de saison
Mode de commercialisation
- Vente à la ferme
Adresse
La rousselière14350 Sainte-Marie-Laumont
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Producteur de fromage de chèvre bio
Présentation
LE CABRICHOU c'est une gamme de fromages de chèvre, Bio depuis 1989, qui respecte les traditions anciennes.
En effet, le moulage est effectué à la louche puis les fromages s'égouttent pendant 12 heures! Le troupeau de 180 chèvres saanen bénéficie d'un espace préservé et calme qui leur donne un lait de très grande qualité.
Grossiste en fromages traditionnelle BIO de France AOP, IGP.